Partecipazione G.
😡 x 😡 😡 😡
Cosa facciamo oggi?
Una cosa veloce veloce, adatta come stuzzichini per l’aperitivo…ma volendo anche come secondo vegetariano
Ancora con il vegetariano??? A me le verdure non piaccionoooo
Si ma è ora di cominciare ad assagiarne un po’…e poi queste sono tipo polpette…secondo me ti piacciono..
Mah…
Beh dai diamo questa ricetta, altrimenti è più lungo il post della ricetta…
Gli strumenti:
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Gli ingredienti:
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Frullate le lenticchie fin…
Ma crude???
Si crude…dicevo frullate le lenticchie finemente…devono diventare una specie di poltiglia. Aggiungete le spezie, due uova e pangrattato quanto basta in modo che abbia una consistenza tale per cui sia semplice formare delle palline. Palline che possono essere molto piccole nel caso dell’aperitivo, o più grandi in caso lo serviate come secondo vegetariano.
Allineatele su una teglia da forno rivestita con carta da forno, mettete su ognuna un filo d’olio ed infornate a 200 gradi finchè non sono dorate (dipende dalla dimensione…dai 5 ai 20 minuti).
Da bere? Beh una cocktail d aaperitivo…il vostro preferito, ma anche una birra ghiacciata o un bicchiere di bollicine.
manine in pasta 