Categoria: finger food
Crespelle al radicchio…anche in versione finger
Finger food con mousse gorgonzola (o parmigiano) e gelée di pera
Capesante su crema di cavolfiore violetto (in tre varianti)
Granita zucchine e menta con gamberi e savarin di parmigiano…e i contrasti nel piatto
Baci di dama salati
Brioche al (doppio) gorgonzola di Geronimo Stilton
Fagottini di pasta fillo verdure e salsiccia
Focaccia di farina di kamut ripiena di prosciutto crudo e crescenza
