Categoria: antipasto
Finger food con mousse gorgonzola (o parmigiano) e gelée di pera
Capesante su crema di cavolfiore violetto (in tre varianti)
Muffin salati Jack-o’-lantern…idee per Halloween
Granita zucchine e menta con gamberi e savarin di parmigiano…e i contrasti nel piatto
Caponata di pesce spada
Baci di dama salati
Stupire con un tuorlo…e una nuova categoria di ricette
Tortine di zucca e pinoli
