
Categoria: antipasto


Finger food con mousse gorgonzola (o parmigiano) e gelée di pera

Capesante su crema di cavolfiore violetto (in tre varianti)

Muffin salati Jack-o’-lantern…idee per Halloween

Granita zucchine e menta con gamberi e savarin di parmigiano…e i contrasti nel piatto

Caponata di pesce spada

Baci di dama salati

Stupire con un tuorlo…e una nuova categoria di ricette

Tortine di zucca e pinoli
